Ingredienti Per 3 Persone 200 g di gnocchetti di riso cinesi 300g di salsiccia di cavallo 1 radicchio rosso lungo 1 carota 1 scalogno sedano q.b. 1 cucchiaio di farina di riso olio, sale pepe ed acqua Ricetta Lasciare in ammollo in acqua fredda per 24h i gnocchetti di riso poi scolarli e...
Ingredienti: 350 gr. di farina DS-MIX IT 3 tuorli e 3 albumi 120gr. di zucchero una bustina di lievito delle marche consentite 100gr. di cacao delle marche consentite 125 gr. di burro gocce di cioccolato fondente mezzo bicchiere di latte mandorle pelate q.b. per la guarnizione Ricetta Lavorate i...
Ingredienti Per 4 Persone: 400 gr. di pennette (le Veneziane ,secondo me, sono le più buone in assoluto) 6 belle zucchine mezza cipolla 100ml di panna 3 cucchiai abbondanti di parmigiano un dado (uno qualunque delle marche consentite) qualche dadino di emmenthal olio q.b. Ricetta Fate soffriggere...
Ingredienti Per 4 Persone: 300 gr. di riso carnaroli 600 gr. di zucca 40 gr. di porcini secchi mezza cipolla salvia brodo vegetale,4/5 tazze di brodo vegetale 40 gr. di burro sale q.b olio q.b. vino bianco q.b. Ricetta Mettete in un tegame alto l'olio,il burro,la cipolla tagliata a dadini e la...
Ingredienti Per 4 Persone: 400 gr. di spaghetti "Le Veneziane\" 2 spicchi di aglio in camicia 2 melanzane 1 mozzarella 250gr passata olio sale una puntina di zucchero vino bianco basilico Ricetta In un tegame con l'olio fate rosolare 2 spicchi di aglio in camicia,aggiungete poi le melanzane...
