Ingredienti Per 4 Persone : 4 orate da porzione (250/300 gr. l'una) prezzemolo aglio olio pangrattato senza glutine sale 6 patate vino bianco rosmarino Ricetta Pulite i pesci. Preparate in un piatto un composto di olio,pangrattato,aglio in frammenti e prezzemolo. Con tale composto riempite la...
Le Dosi Per 100 Gr. Di Farina Ds-mix It 0,5 dl circa di acqua fredda 80 gr di burro un pizzico di sale Ricetta Impastate la farina con un pizzico di sale e l'acqua fino ad ottenere un panetto omogeneo, praticate un taglio a croce, avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in...
Ingredienti Per 8 Persone 200 g di cioccolato gianduia 150 g di burro 150 g di zucchero semolato 120 g di mandorle a lamelle 50 g di fecola 3 uova cacao Ricetta 1 Distribuire le mandorle sulla teglia del forno rivestita con carta oleata per circa 5 minuti. 2 In una ciotola lavorate il burro e lo...
Ingredienti 330 g di farina di grano saraceno 5 g di sale grosso 75 cl d'acqua fredda 1 tuorlo d'uovo (ricette tradizionali riferiscono strutto come unico grasso al posto dell'uovo) Ricetta Lasciare riposare gli ingredienti una volta mescolati per almeno un'ora. Cuocere in una padella, o meglio...
Ingredienti Per 4 Persone: 1 kg. di seppie 400 gr. di piselli congelati prezzemolo q.b aglio in polvere q.b. mezza cipolla 3 cucchiai rasi di concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro vino bianco q.b. brodo vegetale (se fatto in casa meglio altrimenti fatelo con un paio di dadi vegetali delle...
