Focus On

Racconto di un pomeriggio dedicato alla celiachia

Una ragazza mi chiede come è possibile che dopo un lungo iter durato tre anni con degli esami (biopsia compresa) poco chiari che hanno fatto di lei una celiaca latente, un bel giorno, l'ennesimo medico consultato, giunge alla diagnosi: "Per me è celiachia" si sente dire, ma in lei rimangono dubbi...

160 caratteri sulla celiachia

Dopo il grande successo del concorso "100 parole sulla celiachia", Celiachia Italia e Cascina Belcreda (www.belcreda.it) organizzano il secondo concorso letterario dedicato ai celiaci!Partecipa anche tu per vincere un fantastico kit di Cascina Belcreda, ditta di prodotti biologici senza...

Spesa facile per i celiaci in farmacia con Spesa Senza Glutine

  Uno dei problemi maggiori che incontra il celiaco è quello di dover "pianificare" la sua alimentazione mensile dovendo ordinare i prodotti in farmacia. Per facilitare questa operzione possiamo utilizzare una interessante applicazione che hanno realizzato un ragazzo e una ragazza...

Intervista alla Dottoresse Amalia Iannone di Laziosanità

Dott.ssa Amalia Iannone Area Formazione e Comunicazione - Agenzia Sanità Pubblica - Laziosanità I Corsi hanno avuto una buona affluenza? Abbiamo avuto una risposta, a mio avviso, soddisfacente dagli operatori della ristorazione e delle mense pubbliche del Lazio, sia ai corsi realizzati a Giugn...

Autismo e dieta senza glutine

Secondo le ultime statistiche internazionali negli stati uniti 1 bambino ogni 150 é affetto da autismo. tra il 50 e l‘85% segue una dieta senza glutine e senza caseina.La diagnosi dei disturbi dello spettro dell‘autismo mostra una tendenza all‘aumento. Non è chiaro tuttavia se si tratti di...