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Celiachia, come affrontare con lo spirito giusto le festività natalizie

Per chi ha esigenze particolari, molto spesso il periodo di Natale può essere molto stressante, creare disagio e difficoltà. Ecco alcuni consigli per affrontare le feste al meglio

Celiachia e gravidanza, i consigli per le future mamme intolleranti al glutine

Quando le donne si trovano nel periodo della gravidanza e soffrono di celiachia, molto spesso si chiedono se devono modificare la propria alimentazione. Ci sono degli aspetti da tenere sotto controllo ed è proprio l'Associazione Italiana Celiachia a dare una serie di accorgimenti e consigli alle donne che sono in dolce attesa!

Farina d'avena e celiachia: la controversia sulla presenza di glutine

La farina d'avena si può consumare anche per chi soffre di celiachia? La farina di avena è ricca di proprietà benefiche e diventa però molto oggetto di controversie quando si parla di glutine.

Celiachia, perché è molto più presente nelle donne

Lo sapevate che nelle donne i disturbi legati al glutine sono più frequenti? Stando agli ultimi studi, i problemi legati alla gestione della proteina del grano sono molto più presenti nel sesso femminile.

La canihua, il super food ideale per i celiaci

La canihua è un cereale molto poco conosciuto, che però è ideale per coloro che soffrono di celiachia. Ricco di proprietà benefiche molto importanti, questo prodotto va studiato inserito nell'alimentazione proprio perché fa bene e perché ha una serie di elementi che vale la pena considerare.