La celiachia e le castagne sono ottime amiche. Il castagno è un albero i cui frutti possono essere consumati senza preoccupazioni da chi ha tale intolleranza.
Problemi al fegato? La celiachia potrebbe essere una delle cause. Se dopo aver scoperto di essere celiaci inoltre, iniziano a comparire anche dei valori di transaminasi abbastanza alti, allora ci si trova di fronte a qualche relazione particolare tra le due patologie. 
Celiachia e fertilità, una strana relazione? Molti si chiedono se il fatto che due terzi degli oltre 180 mila pazienti che soffrono di celiachia sono donne vuol dire qualcosa. 
La diagnosi di celiachia spesso arriva in età pediatrica e quindi la carica di tipo emozionale viene vissuta soprattutto, dai genitori che devono capire in che modo iniziare questa battaglia che va ad aumentare il loro senso di responsabilità.
Si lavora sempre di più per cercare di capire se c'è una correlazione tra il glutine e le malattie della pelle. Questa sostanza che è presente all'interno di frumento, segale, orzo e alcuni altri cereali, molto spesso potrebbe essere una delle cause delle allergie o delle dermatiti.