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Quanti come me cuociono la pasta a parte? Non è solo una questione di sapori.... Ma credo vada anche a Vantaggio della nostra glicemia perché negli amidi della pasta sono contenuti anche tantissimi zuccheri.....
Volevo consigliare queste sfogliatine
Buonasera gruppo. Vi racconto brevemente la mia storia! Circa 13 anni fa ho scoperto di essere anemica. Anemia microcitemica da carenza di ferro. Nonostante le varie cure con ferrograd i valori non aumentano di molto. Nel 2017 durante la mia prima (e ult
Mi presento ai nuovi arrivati :Ciao, mi chiamo Antonella, ho 55 anni e sono la mamma di due figlie celiache .Ho sempre amato cucinare , ma quando, 10 anni fa, la celiachia entrò prepotentemente nella nostra famiglia, mi trovo' impreparata. Le prime pieta
Buonasera a tutti... Da qualche mese ho scoperto di essere celiaca, e volevo chiedere se qualcuno mi può consigliare delle ricette di ciambelloni per la colazione, semplici e veloci:devo ancora organizzarmi bene, per la ricerca degli ingredienti gluten fr
Ciao a tutti, purtroppo non c’è la scritta … secondo voi è SG o no? Grazie mille
Buongiorno a tutti e una domanda: come si fa a convincere il bar della scuola a tenere qualcosa senza glutine? Mia figlia, appena iscritta alle superiori, dice che nel bar di senza glutine ha trovato solo caramelle. Molto triste. Nell'istituto ci sono 80
Versione senza glutine e senza lattosio delle kinder fette a latte dato che quelle della schär sono fin troppo piccole per me che sono “grande” Tutti i passaggi e gli ingredienti li trovate qui https://www.instagram.com/reel/Ci0gKaWNqd5/?igshid=YmMyMTA2M2
Buon pomeriggio! Ho fatto questa torta foresta nera per il compleanno di mio papà! Vi lascio la ricetta sperando possa essere utile a qualcuno (solitamente piace a tutti, celiaci e non).https://www.instagram.com/p/Ci0ZQIyLWKt/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Qualcuno conosce questa farina ? Vorrei fare la pizza,mi date la ricetta grazie
Salve, ho ricevuto diagnosi di celiachia da nemmeno due mesi pur avendo problemi intestinali da un bel po di anni (colpa mia per essermi trascurata e non aver fatto accertamenti necessari prima) in ogni caso mai e poi mai avrei immaginato che quello da ev
Salve, potrei avere il vostro parere sugli esiti di questi esami?La bambina ha 3 anni e siamo arrivati a questa indagine perché presentava stitichezza e da maggio ad agosto ha avuto tre episodi di gastroenterite.La pediatra ci ha detto di fare visita gast
Ciao, dopo tre giorni a Roma vi illustro dove ho mangiato senza nessun problema.Le foto si riferiscono ai locali in ordine:1 - la gallina bianca2 - risotteria Melotti3 - mama eat trastevere4 - Pantha rei Tutti veramente ottimi!L’unico non a buon mercato è
Salve a tutti.Posso chiedere a chi è piu esperto di me come funziona per il riconoscimento buoni per la celiachia? Il mio gastroenterologo mi ha detto di portare tutta la documentazione (esami fatti in ospedale) alla mia asl. Tuttavia online non trovo inf
Buonasera vorrei sapere se qualcuno ha esperienza in sede di gastroscopia avere un referto con "mucosa duodeno liscia e pallida" (tradotto dal mio medico villi appiattiti) e poi trovarsi nell'istologico "rapporto villo/cripta =3/1 e incremento linfocitari
Buonasera a tutti, questa è la mia 2a gastro con biopsia in 4 mesi e conferma la diagnosi della prima ma questa volta senza "dubbio" perché nella precedente era presente il batterio hp fortunatamente subito eradicato.Siccome io sono seguita fuori regione
Ciao a tutti!!!Ad ottobre farò qualche giorno a Palermo, l’ultima volta ci sono stata da non celiaca, ora ahimè la storia cambierà per cui son qui a chiedervi se qualcuno ha da consigliarmi uno street food (con arancine vi prego) e un ristorante dove anda
Buonasera una domanda...Con marsh 1 e genetica positiva ma sierologica negativa, viene riconosciuta la celiachia e di conseguenza esenzioni e buoni? Grazia a chi mi risponderà
Hotel le due torri, Porto Azzurro, ElbaLocale AIC. Cucinano per l'albergo e per gli esterniLocale spartano, personale gentilissimo e molto preparato, menù non ampio, direi di seguire i consigli del personale sui piatti del giorno. Cucinano tutti i piatti
Non è un ristorante o un albergo ma un #eurospin quando trovi la #pasticceriasenzapeccato buonissima e finalmente pesce non solo bastoncini
CEFALONIA senza glutineBuonasera, sono di rientro da una vacanza sull’isola di Cefalonia in Grecia.Posso dirvi che mi sono trovata bene sull’isola; conosco bene la cucina greca poiché vado in Grecia da molti anni. Tendenzialmente è una cucina molto sempli
Buongiorno sabato saremo a TrentoPer visitare il MUSE, mi consigliate posti su dove mangiare ? Siamo tre famiglieCon bambini, grazie!
Ciao,sono appena stato in Toscana, vi indico quello che ho trovato sg.Ho pernottato presso il camping International Etruria, in casa mobile, presso il market c'erano giusto 4 cose sg, la macelleria del campeggio proponeva alcune cose sg, anche sughi, e su
MILANO Mama Streat su viale Buenos AiresSuper buono! Arancino e crocchè di patate deliziosi.Pizza super croccante sotto, soffice in mezzo e condita con un ottimo pomodoro. Graffe strepitose.Abbiamo comprato un gnocchino da portare via, è ancora da assaggi
ParigiSono stat una settimana in appartamento, abbiamo fatto sempre colazione in casa, pranzo fuori, cena a volte in casa a volte fuori.Unico locale esclusivamente senza glutine provato è Chambelland (bar pasticceria): buonissima tarte au citron meringuee
Casa mia,via Friuli 21, Grottaglie (Ta) PUGLIA
Buongiorno a tutti. Sono appena scappata dall’ eco village paradù a Marina di castagnato Carducci. Su 4 giorni sono stata malissimo 1 pranzo, ho mangiato 1/20 degli altri e oltre a riso e pasta scotta e annacquata non ho mangiato altro, nemmeno i dolci! S
Ciao a tutti sono due settimane a Jesolo con mio figlio celiaco ...mi consigliate un supermercato in cui posso usare gli assegni e una pizzeria in cui posso prendere anche x lui...grazie mille...
Esperienza a Madrid. Noi abbiamo scaricato la app SIN GLUT 10 che funziona molto bene. Abbiamo anche provato a mangiare in un posto a caso facendo presente il problema, sembrava aver capito, ma poi ci ha portato il piatto di prosciutto con sopra i grissin
Buongiorno ragazzi... allora volevo fare vedere per chi si è fidato delle cazzate scritte da qualche idiota cosa sta mangiando la mia compagna celiaca.... sta mangiando meglio lei di me... per farlo vedere ho postato anche due menù... nei prossimi giorni
Germania 2022Andando e tornando dall'Olanda in macchina con la famiglia ci siamo fermati a fare tappa in Germania. All'andata siamo stati a Stoccarda e Colonia, al ritorno ci siamo fermati tre giorni a Scheidegg, sulle alpi bavaresi.Parto da qui, perché n
Old wild west garantisce patatine fritte SG ... Perché il MC non le garantisce quindi anche se secondo tanti sono idonee...?! Riflettiamo!
volevo lasciare qualche indicazione a chi si recasse a Favignana (TP), isola stupenda da cui sono a malincuore appena tornata.Pasticceria FC, una garanzia. Cannoli sg con ricotta fresca riempiti al momento sempre disponibili. Arancine sg su prenotazione e
Olanda 2022Reduce da due settimane tra Olanda e Germania lascio qualche spunto per chi dovesse andarci. Faccio due post separati per favorire la ricerca futura partendo dall'Olanda.Sicuramente il primo consiglio è la catena Bagel and Beans, una sorta di M
Per "colpa" di mia figlia ieri siamo stati al MC Donald's...io e mio marito non amiamo molto mangiare panini, ma mia figlia da anni ci chiede di provare e ieri sera l'abbiamo accontentata. Io pensavo di stare digiuna, invece avevano in menù il panino sen
Post sfogo.Già esiste un solo panino del McDonald's, poi ritrovarsi senza neanche quello per “forno rotto” al Mc di mi sembra veramente una follia. Tutta questa inca$$stura non l’avrei avuta se fosse stato per me e e non per mio figlio Per fortuna siamo r
Grottaglie (TA) Puglia....PolpetteAranciniCrocchetteArrosti mistiTagliataPaniniPork ribbsWurstelCotolette di polloGalletto speziato e marinato alla birraPatate novelle al fornoPatatine fritte
Il tortellino Trapani prodotti da forno bocciati vengono riscaldati a microonde essendo congelati e diventano immangiabili. Purtroppo non ti avvisano e scopri il tutto ad acquisto effettuato.
ristorante l angelo azzurro a misano Adriatico provincia di Rimini..locale informato AIC
Genova: Dove posso acquistare un panino o un trancio di pizza/focaccia da portarmi in treno sulla strada tra galata e stazione piazza principe? grazie
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Discussioni
La celiaca sono io ma adesso scrivo per mia figlia lei soffre di orticaria tutto l'anno ma in questo periodo è un dramma,all'età di 9anni lo portata al Bambin Gesù e le fecere degli esami e dissero che era un soggetto allergico, lei è allergica al nichel
Non so se già li conoscete: la Conad ha due linee di salumi confezionati tutti con bollino senza glutine, molto comodi da tenere di scorta in frigo ed anche convenienti.
Buongiorno mi dite per favore se è idoneo? Grazie
Oggi in un convegno sulle malattie autoimmuni. Questo è. Grazie Elena Frattolin
Buona sera, scusate ho saputo da un mesetto di essere celiaca , volevo sapere se la carne al super mercato deve aver scritto senza glutine o se va sempre bene ( ovviamente non intendo polpettoni o arrosti che sono trattatati, ma le semplici cosce di pollo
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