Ingredienti 500 gr. Mix B della Schar (Mix Pane) 10 gr. lievito secco oppure 15 gr. di lievito fresco 500 ml di acqua tiepida 6 gr. di olio 1 cucchiaino di sale Ricetta Mescolare la farina con il lievito secco ed aggiungere l’acqua. (In caso di lievito fresco scioglierlo in acqua tiepida e poi...
Ingredienti: 200g. di farina Fibre Pan Farmo 120g. di farina Bi-Aglut 100g. di farina Glutafin 1 cubetto di lievito di birra fresco 30g. do olio extravergine d'oliva 150g. di acqua 150g. di latte 1 cucchiaino abbondante di zucchero sale q.b. Ricetta Preparazione Sciogliere il lievito in una...
Ingredienti Per 4 Persone 500 gr di farina di ceci 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 l d’acqua 40 gr di sale Ricetta Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti, In una terrina versare la farina di ceci e amalgamare bene con l'acqua, mescolare in modo da togliere tutti i grumi, lasciar...
Ingredienti: 250 g farina senza glutine BIAGLUT 1 tuorlo 4 cucchiai d'olio 1 cubetto di lievito naturale fresco consentito 1 pizzico di sale latte quanto ne assorbe Ricetta Utilizzare latte e lievito a temperatura ambiente. Mischiare farina, tuorlo, olio, sale, e il lievito sbriciolato in una...
Le Dosi Per 100 Gr. Di Farina Ds-mix It 0,5 dl circa di acqua fredda 80 gr di burro un pizzico di sale Ricetta Impastate la farina con un pizzico di sale e l'acqua fino ad ottenere un panetto omogeneo, praticate un taglio a croce, avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in...
