Legge e Celiachia

Basta dubbi sui prodotti confezionati: come capire quali sono senza glutine per legge, semplicemente leggendo le etichette

Uno dei problemi maggiori che incontrano i celiaci nel cercare di rispettare quotidianamente la loro intolleranza al glutine è quella di capire quali prodotti confezionati possono contenerlo e quali invece sono sicuri. È un tema molto dibattuto, ma viene in aiuto del consumatore la...

Decreto 111 del 27 gennaio 1992 sui prodotti alimentari destinati ad una alimentazione particolare

Attuazione della direttiva 89/398/CEE concernente i prodotti alimentari destinati ad una alimentazione particolare

Panoramica delle leggi sulla celiachia

Il decreto dell'8 giugno 2001 sull'assistenza sanitaria integrativa definisce per la prima volta a livello istituzionale i tetti di spesa relativi ai prodotti destinati ad una "alimentazione particolare". Per quanto riguarda il morbo celiaco, il Servizio Sanitario Nazionale, sin dal 1982, eroga...

Decreto 4 maggio 2006 sui buoni spesa per celiaci

MINISTERO DELLA SALUTEDECRETO 4 maggio 2006 Limiti massimi di spesa per l'erogazione dei prodotti senza glutine,di cui all'articolo 4, commi 1 e 2, della legge 4 luglio 2005, n.123, recante: «Norme per la protezione dei soggetti malati diceliachia». IL MINISTRO DELLA SALUTE Visto il decreto...

Legge del 4 luglio 2005 n. 123 sulla celiachia

Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia