Breve guida su come affrontare la celiachia

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Riceverai all'iscrizione il link per imparare in 10 minuti a leggere le etichette degli alimenti confezionati e non avere mai più dubbi su cosa mangiare. Le etichette sono uno strumento normalto dalla legge e possono dirti con certezza se un alimento contiene glutine o meno.

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Bar senza glutine

La colazione al bar può rappresentare un problema per i celiaci. Un bar per Celiaci deve infatti offrire cornetti e affini privi di glutine che non sono sempre di facile reperimento e fare in modo che non avvenga contaminazione con la pasticceria classica in alcun modo: ma come in tutte le cose basta sapersi organizzare per offrire un ottimo servizio anche al cliente celiaco.